Café glacé {recette}

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Salut les poulettes chéries! Ca dore au soleil? Ca barbote dans la piscine 1,50 m de diamètre?
Aujourd’hui, je vous mets ma recettedu café glacé, hyper rafraîchissant par ces beaux jours…

En 2009, avec l’Homme, nous sommes partis en grèce.Dernier long voyage en amoureux, au passage…Dans l’hôtel, nous pouvions boire des cafés frappés à volonté. Avec la chaleur qui régnait, c’était vraiment désaltérant!

J’ai tenté de refaire ma version du café frappé en café glacé.

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ingrédients

-2 grandes tasses de café(senseo ici)
-200ml de lait
-50 ml de crème à 5%
-sucre à volonté

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J’ai tout d’abord fait couler mes deux cafés longs avec la senseo.je les ai laissés refroidir puis dans une carafe, j’ai ajouté le lait et la crème.
Je n’y ai pas mis du sucre mais de l’aspartam car le buvant en grande quantité, j’ai pas envie d’enfler comme une barrique en plein été.
J’ai sucré la carafe comme si je sucrais 3 grands cafés.

J’ai mis le tout au frigo et 2 heures plus tard, j’ai servi avec des glaçons.
Tu peux aussi servir le café glacé avec de la glace pilée.

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Une réflexion sur “Café glacé {recette}

  1. mllepilou dit :

    Miam, je note vite ta recette! J’en buvais aussi pas mal plus jeune avec une boule de glace à la vanille flottant au milieu 🙂

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