Jolie tarte d’inspiration hollandaise.
Des pommes, des raisins secs et des amandes éffilée. Une pâte sablée fondant tirée du Felder et voici un dessert rapide pour ce week-end.
Des restes de garniture à cannelloni épinards et chèvre frais et quelques ingrédients plus tard, voici un superbe cake rustique.
Ingrédients:
80g de farine
90g de farine de sarrasin
100g de gruyère
un reste de fromage(reblochon)
200g de reste de légumes(ici épinards)
3 oeufs
100 ml de lait
90g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
parmesan pour saupoudrer
Recette
Dans une jatte, mélanger tous les ingrédients en prenant bien soin de faire fondre le beurre au préalable.
Mettre 40 minutes au four en saupoudrant bien de parmesan.
Déguster tiède pour apprécier le goût de sarrasin qui rappelle la galette .
C’est une bretonne pure beurre demi-sel qui te le dit!
xoxo les gourmands
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Branchée Popote
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